Butelki plastikowe to obecnie jeden z najpopularniejszych na świecie sposób pakowania wody i innych napojów. Ze względu na lekkość opakowań i ich poręczną formę, wiele osób wykorzystuje je ponownie, na przykład jako pojemniki na sos czy wodę do kwiatków. Nie zawsze jest to dobry pomysł – ze względu na skład plastiku może nieść to ze sobą groźne dla zdrowia konsekwencje. Zanim zaczniemy ponownie wykorzystywać zużyte butelki plastikowe, należy zapoznać się z oznaczeniami na nich zawartymi. Zależnie od materiału z jakiego zostały wyprodukowane, można dopiero podjąć decyzję jak ponownie je wykorzystać by nie trafiły na śmietnik. Plastik do jednorazowego użytku spożywczego Unikajmy ponownego używania butelek z oznaczeniem 1, 3 lub 7…
-
-
Gotujemy mięso na parze – szybko, smacznie i zdrowo!
Garnek do gotowania na parze to najzdrowsza forma obróbki mięsa. Dzięki niemu produkty zachowują niemalże wszystkie składniki mineralne oraz witaminy, a do tego nie tracą smaku. Dostarczamy więc swojemu organizmowi maksimum korzyści przy zachowaniu pysznego smaku. Jak jednak osiągnąć mistrzostwo w gotowaniu mięs za pomocą garnka na parze tak, by rodzinie i naszym gościom nie brakowało tłustych, smażonych w głębokim tłuszczu dań? Polecamy kilka sposobów, by podkręcić smak mięsa. Garnek do gotowania na parze – czym parować? Wiele osób popełnia duży błąd i do parowania mięsa używa tylko i wyłącznie wody, bez żadnych dodatków. To popularna pomyłka, która jednak znacząco wpływa na smak naszego dania. Do parowania możemy…
-
Historia czajnika elektrycznego
Kto jest wynalazcą czajnika? To dobre pytanie, gdyż urządzenie, które stosujemy na co dzień do gotowania wody na kawę lub herbatę pozostaje dla wielu nadal dużą zagadką. Większość z nas pamięta ten tradycyjny, gwiżdżący czajnik, który ustąpił miejsce urządzeniu jakim jest czajnik elektryczny. Skąd się wziął pomysł na to urządzenie i jaka jest jego historia? Praktyczny element każdej kuchni Czajnik jest elementem wyposażenia niemalże każdej kuchni. To zdecydowanie wygodniejsze rozwiązanie niż zagotowywanie wody w garnku. Czajnik elektryczny posiada charakterystyczny dziobek, który ułatwia nalewanie wrzątku do naczynia. Tradycyjne modele posiadały jeszcze gwizdek, który w donośny sposób informował nas, że woda osiągnęła temperaturę 100oC. Jeśli zlekceważymy ten sygnał, to może dojść do…
-
Czym udekorować modny stół?
Dekoracja stołu jest ważna nie tylko na wielkie okazje, ale i po prostu na co dzień. Estetyczna dekoracja może stworzyć niepowtarzalny klimat we wnętrzu, w którym znajduje się nasz stół. Może także zapewnić rodzinną atmosferę podczas wspólnych posiłków. Jak osiągnąć taki efekt? Drobne dekoracje Spektakularny efekt możesz osiągnąć nawet dzięki drobnym dodatkom. Oryginalne ułożenie serwetek stworzy niezwykłą dekorację, która upiększy każdy posiłek, nawet jeśli na stole pojawi się po prostu patelnia nierdzewna z ciepłym posiłkiem. Warto zdecydować się na konkretny kolor ozdób lub trzymać się jednej tonacji. Wykorzystajmy to, co już mamy w domu, np. świeczniki, szklane kulki czy naczynia ceramiczne. Można też wykorzystać także przedmioty, które są nam już…
-
Oprawa alkoholu jest tak ważna jak sam trunek – wybieramy butelki szklane
Wielu producentów, czy to domowych amatorów czy poważnych, dużych producentów, uważa, że liczy się produkt, bo dobry obroni się sam i nie będzie potrzebował dodatkowej reklamy ani oprawy. To niestety powszechny błąd – często widać to na półkach sklepów, kiedy poszukujemy butelki z trunkiem na wyjątkową okazję. Notorycznie widać, że producenci nie przemyśleli kwestii marketingowych, a opakowanie ich alkoholu bardziej odstrasza potencjalnych konsumentów niż zachęca do zakupu. Wybór odpowiednich butelek (a wraz z nimi – etykiet) jest naprawdę istotny i nie pozwólmy sobie na myślenie, że jest inaczej. Nie tak oczywiste kwestie marketingowe Chciałoby się powiedzieć, że reklama, znana od czasów najdawniejszych, powinna być rzeczą oczywistą dla każdego szanującego się…
-
Naczynia z powłoką ceramiczną – czy warto kupić?
Od dłuższego czasu coraz popularniejsze w sklepach i wśród kucharzy stają się naczynia z powłoką ceramiczną. Czy warto w nie zainwestować? Nie da się ukryć, że każdy garnek ceramiczny posiada szereg zalet, które sprawiają, że coraz więcej osób decyduje się na kupno całej serii naczyń tego gatunku. Przedstawiamy główne zalety garnków ceramicznych i doradzamy, jak należy o nie dbać, by jak najdłużej cieszyć się ich użytkowaniem. Które garnki kupić? Najlepszym zakupem będą garnki ceramiczne wykonane z silarganu – materiału będącego połączeniem stali i ceramiki. Wykonywany jest poprzez zapiekanie szlachetnego gatunku stali z warstwą ceramiczną w temperaturze 860 stopni, dzięki czemu scalają się one w wytrzymałe i higieniczne naczynie.…
-
Enzym, który przetworzy plastik – czyżby szkło odchodziło do lamusa?
Problem efektywnego recyklingu plastiku od wielu lat spędza naukowcom sen z powiek. Najnowsze odkrycie może jednak skończyć tę palącą kwestię. Dzięki połączonym siłom specjalistów z Wielkiej Brytanii, Brazylii i Stanów Zjednoczonych, udało się znaleźć obiecujące rozwiązanie, które już niedługo może zostać wprowadzone na rynek i zakończyć palący dylemat nadmiaru śmieci plastikowych, które piętrzą się na naszej planecie w takim stopniu, że zaczynają tworzyć samodzielne sztuczne wyspy na oceanie. Enzymy – białkowe katalizatory Naukowcom ze wspomnianej wcześniej ekipy udało się odkryć i dogłębnie zbadać enzym, który rozkłada politereftalan etylenu, powszechnie znany plastik, oznaczany jako PET. Jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów tego materiału, masowo używany do produkcji. Butelki plastikowe wytworzone z PET charakteryzują…
-
Ekspres do kawy – symbol rozpoczęcia dnia. Co wiemy o cudownym wynalazku?
Współcześnie jesteśmy posiadaczami tak wielu urządzeń i sprzętów, że nie zastanawiamy się jak się żyło bez nich. A przecież każdą, nawet najbardziej prozaiczną i oczywistą rzecz, ktoś kiedyś musiał wymyślić. Wynalazki, które zyskały uznanie społeczności i na stałe weszły do ich życia codziennego, uczyniły z ich twórców majętnych ludzi. Gdy żyjemy w czasach tak bardzo postępowych, nie mamy świadomości, że pewne wynalazki stawały się krokami milowymi w rozwoju naszego myślenia o świecie. Dzisiaj niemalże przyspawani do telefonów komórkowych nie zdajemy sobie sprawy, że przecież kiedyś ktoś musiał telefon wynaleźć, ale zanim to zrobił, nikt nie znał telefonu. Codzienne czynności są oczywiste, ale kiedyś nie były. Odpalamy silnik i wrzucamy bieg,…
-
Na pohybel upałom!
W obliczu zmian klimatycznych, które nasilają się z roku na rok, różnorodność pór roku coraz częściej traci na wyrazistości. Śnieg w maju nie wywołuje szczególnie dużego zdziwienia, jesienna pogoda w sezonie zimowym to prawie normalny stan rzeczy, a lato dłużące się do października nie wykracza poza oczekiwania społeczeństwa. Problem polega na tym, że takie anomalie pogodowe nie najlepiej wpływają na codzienny tryb życia, szczególnie w czasie wakacji. O ile wszyscy spodziewają się upałów, o tyle nie zawsze jesteśmy faktycznie gotowi na aż tak wysokie temperatury. Trzydzieści stopni w cieniu to męczarnia, a tymczasem prognozy ostrzegają przed jeszcze gorszym żarem, który dobija nawet do czterdziestu paru stopni. Przemija ochota na wychodzenie…
-
Luksusowe garnki – czy w ogóle istnieją?
Tradycyjne emaliowane garnki czy nowoczesne naczynia wykonane ze stali nierdzewnej nie budzą w nikim zdziwienia, są bowiem wykorzystywane w niemal każdej kuchni. Jednak szeroka oferta garnków sprawia, że nie musisz wybierać wyłącznie pomiędzy tymi dwoma typami garnków: możesz zapoznać się również z innymi propozycjami i wybrać tę, która najlepiej odpowiada Twoim oczekiwaniom. Droższe garnki wcale nie muszą oznaczać luksusu. Świetnym przykładem mogą być tutaj garnki wykonane z żeliwa, dla wielu osób kojarzące się raczej z wiejską chałupą niż z nowoczesnym wnętrzem. Są one jednak warte swojej ceny i udowadniają, że garnki do wszystkiego naprawdę mogą istnieć. Taki zakup to duża inwestycja, jednak trudno nazwać ją pieniędzmi wydanymi na luksus. Z…
